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おすすめ料理2018.05.09
雪どけ牡蠣
うちのお店ではこの時期でも真牡蠣を使って、生牡蠣、蒸し牡蠣を出しています
この時期は岩牡蠣も出てきているのですが、
岩牡蠣に比べ、真牡蠣のほうが値段が安く、さらにこの時期の真牡蠣は身がパンパンに入っているのでとても美味しく、お客様からも好評です。毎日築地に行き、牡蠣は貝専門の仲卸しのお店で買って来ています
貝専門の仲卸しさんなので、産地も選べ.
その時期で一番良いとされる産地の物を仕入れています。
今回の物は岩手県 陸前高田のブランドで雪どけ牡蠣です
来店、お待ちしています。
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東日本橋駅や浅草橋駅から歩いてすぐの『かどわき』では、毎日豊洲市場へ足を運び、厳選した天然の魚介や、旬の食材を仕入れ、美味しい料理を提供する為、手間を惜しまず、すべてて手作りです。
平日のお昼ご飯は、オススメのお刺身が入った日替わりランチを。
夜ご飯には、日本酒をはじめするこだわりのお酒に合う一品料理を楽しんだり、仲間でワイワイ宴会コース料理を楽しめるよう、様々なプランもご用意しております。
“完全予約制”で天然とらふぐコースもございますので、記念日など特別な日には是非ご利用ください。
女子会、忘年会、新年会、歓送迎会なども随時承っております。
【アクセス方法】
①直結している東日本橋駅、馬喰町駅、馬喰横山駅からすぐ！
B3出口から徒歩3分（東日本橋駅寄り） C1出口から徒歩3分（馬喰町駅寄り）
馬喰横山駅からお越しの方は東日本橋の方から出ると近いです！
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