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こんにちは

うちのお店では、まだ真牡蛎を仕入れています
メニューに真牡蛎が載っていると、お客様から今の時期の真牡蛎は美味しいの？という質問をよくされます。

この時期の真牡蛎は10月頃の出始めよりも身がパンパンで味も濃く、産地を選べば凄く美味しいです。

うちのお店では、生牡蛎はもちろん、蒸し牡蛎でもお出ししています。
後、１ヶ月位は美味しい時期なので、良かったら食べに来て下さい

よろしくお願いします。